Publisert 23. oktober.2015 av

Gresskaret – det fjonge og bereiste, kommer i utallige former og farger.

 

Den er også en selvskreven del av Halloween som vi feirer 31. oktober.

 

Men Halloween og godterisanking er ikke bare for barna. Begynn allerede nå med å sanke inn gresskarene og skap nye tradisjoner til familien.

 

Så er det heller ingenting i veien for å la seg forføre av den søte smaken bak det harde skallet.  Fargen og bruksområdene til gresskaret, ja, de er ubegrensede.

 

Les flere saker Botrends bidragsyter Fanny her

Skap dine egne tradisjoner

Tradisjon har alltid vært viktig for meg. Jeg har vokst opp i en familie som har hatt akkurat passe mange. Selv om noen tradisjoner har skiftet form med årene, har andre forblitt slik de alltid har vært og skal være.

 

Nå har jeg en egen, liten familie som sammen skal skape minner og egne tradisjoner.

 

Vi har ikke så mange enda, og jeg kan aldri svi ribben til jul sånn som pappa gjør det for eksempel. Men en av de tingene vi kan kalle tradisjon er turen til bonden Thor. På gården hans i Røyken velger vi hvert vårt gresskar til Halloween.

 

Det finnes selvsagt også andre steder man kan sanke gresskar. Søk på facebook eller Google for å finne en gresskarbonde nær deg. 

Når det etter nøye vurdering er plukket ut gresskar, veies de på en gammel vekt før godset fraktes til bilen i trillebår. FOTO: FANNY DEHN ARVESEN
Låven i Røyken er fylt til randen med innbydende gresskar, i alle tenkelige fasonger. FOTO: FANNY DEHN ARVESEN

Guttene mine elsker å sanke selv

Gresskarene ligger som store, oransje kuler på jordet mens den høstede frukten ligger i en låve ved gården. Den er fylt til randen med innbydende gresskar, i alle tenkelige fasonger.

 

Lukten av søt frukt er markant og setter samtlige sanser i sving. Like fortryllende for barn som for voksne.

 

Når vi - etter nøye vurdering - har valgt våre gresskar, veies de på en gammel vekt før godset fraktes til bilen i trillebår.

 

Det er en annerledes og autentisk opplevelse som dessuten fremmer kortreist mat og støtter bonden. I dag får du gresskar i hver eneste dagligvarehandel fra midten av oktober, men det er noe helt spesielt med selvplukk og guttene mine elsker det. I USA er Pumpkin patch big business, og vi her hjemme ser endelig ut til å følge etter.

Gresskarene har fått hedersplassen foran huset sammen med guttas leketøy. FOTO: FANNY DEHN ARVESEN

Gresskaret er mer enn bare pynt

Vi er sjelden ute i godt tid. Som regel kjøper og skjærer vi gresskar samme dag, og rekker akkurat å tenne lykten før leggetid.

 

Når vi kjøper gresskar er det i hovedsak for å dekorere med skummel utskjæring, men har du tenkt på at innmaten kan brukes til suppe, pai og andre deilige retter?

 

Gresskarene er dessuten utrolig dekorative, både av størrelse og farge. Hvis du ikke har dårlig tid, kjøp gresskaret ditt noen dager før Halloween slik at du kan bruke det til å pynte opp inngangspartiet eller en tom hageflekk.

 

Hva med et gresskar i stedet for Erica-lyng? Det bør helst ikke skjæres i før du skal bruke lykten, men kan fint stå ute en tid. Gresskaret er like allsidig som poteten, og gjør seg 100 ganger bedre som dekorasjon.

 

Så ta det som en tur, gjør det på en annen måte, bruk bonden og kreativiteten din – bruk gresskaret nå.

 

Harde fakta

  • Visste du at Gresskar er en frukt? Det finnes rundt 20 arter men den mest kjente er kjempegresskar, Cucurbita maxima.

 

  • Bruken av gresskar går igjen i mange tradisjoner i hele verden, mest kjent er feiringen av Halloween i USA, der man tar ut fyllet, skjærer en grimase og tenner et lys slik at gresskaret fungerer som en lykt. Dette er en gammel tradisjon som stammer fra det keltiske samfunnet og ble bragt med til USA av emigrerende irer. 

 

  • Halloween feires natten til 1. november som er allehelgensdag. Dagen er en minnefest for alle helgener og martyrer og har røtter i den katolske kirken.

 

  • Halloween har sin opprinnelse fra England og Irland, og kom til Norge som en kulturimpuls fra USA.

 

Kilder: Store norske leksikon og Wikipedia

 

Tips eller innspill? Kontakt oss her.

 

Les flere saker på Botrends forside her. Og følg oss på Facebook ogInstagram under Botrend.no

Gresskarene ligger som store, oransje kuler på jordet. FOTO: FANNY DEHN ARVESEN

Slik lykkes du med nyttårsforsettet

Fanny gikk på limpinnen i fjor, i år vet hun bedre.

Publisert 07. januar.2017 av

Naturlig nok betyr et nytt år en helt ny snart. Befriende nok. Det er legitimt å legge det gamle bak seg, og begynne på ny frisk.

 

Jeg har, som mange antar jeg, et ambivalent forhold til nyttårsforsetter. Jeg har også, som mange antar jeg, hatt utallige forsetter som aldri har blitt til annet en skam, fordi vilja er hakket mer ambisiøs enn gjennomføringsevna.

 

Hvis du likevel drister deg til forsett, bør du sørge for å holde ut til februar. Minst. Å sprekke i løpet av januar er et stort, rått hån mot egen innsats og motivasjon. Som jo, ærlig talt, fort kan skje. Det kan skje, hvis du vært for ambisiøs. Eller for full.

 

Her kan du lese flere innlegg fra Fanny

 

Men ikke i år. La gammelt år forbli gammelt og ikke lenger relevant. Annet enn det du lærte da, selvsagt. Jeg noterer meg følgende, basert på fjorårets fadeser og forsett:

 

1: Du får ikke noe mer lyst til å trene, selv om du har nye treningsklær.

 

2: Du sparer ikke penger av å handle på salg når du ikke trenger noe.

 

3: Matkasse blir verken enkelt eller billig hvis du likevel må lage to middager til kresne barm og sultne voksne (begge utålmodige).

 

 

Slik binder du en budsjettvennlig og vakker bukett

 

Enkelt forsett

Fordi jeg gikk på limpinnen i fjor, vet jeg bedre i år.

 

I år har jeg ett eneste nyttårsforsett; det er enkelt, mulig å gjennomføre, koster lite – både av tid og penger – og skal gi meg mye:

 

I år skal jeg huske å gjødsle.

 

Fordi jeg stortrives med grønne planter og blomster i omgivelsene, fylles hjemmet til stadighet opp av planter som jeg holder liv i en liten stund… før de på mystisk vis tørker inn og dør. Det koster litt - mest stolthet.

Det som gjødsles, blomstrer. Selv med dårlig utgangspunk. FOTO: FANNY DEHN ARVESEN

Hva som er verre er hvor irriterende det er at jeg ikke får til å holde liv i en skarve grønn busk, og at noen kommenterer det fra sidelinjen. 

 

Alfa og omega for å lykkes er vann, det vet jeg. Trikset i ermet må være gjødsel, tror jeg.

 

I år tror jeg på gjødsel – både fysisk og mental.

 

Hageeksperten Claus Dalby gir deg blomstertips

 

 

Forventninger til nytt gulv og grønt nytt år. FOTO: FANNY DEHN ARVESEN
Julerosen kan få lenger liv hvis du setter den ute i jord. FOTO: FANNY DEHN ARVESEN

Mental gjødsel

 

Alle vet at planter og blomster trenger næring for å gro. Vekstene suger ut næring fra jorden, slik at det etter hvert trengs påfyll for at plantene skal bli store, sterke og fine.

 

Mental gjødsel er på påfyll av det du trenger for å vokse, kanskje utvikle deg eller bli sterkere. Tørre noe du ikke har turt før. Eller være ærlig mot deg selv. Husk  at det er relevant å ”lese” pakningsvedlegget først. 

 

Det som gjødsles blomstrer. Godt nytt år... det tror jeg at det blir.

 

Les mer på Botrends forside.

 

Følg oss gjerne på Facebook og Instagram @botrend.no

 

Har du tips eller tilbakemelding - send oss en e-post

 

 

Les mer

Foreldre som hjelper barna inn på boligmarkedet er et "hett" tema.  Noen påstår at pengesterke foreldre "sprenger akkorden" og bidrar til sterkere boligprisvekst ved å hjelpe barna sine inn på boligmarkedet. Dette er jeg sterkt uenig i. Folk hjelper først og fremst barna sine fordi uten denne hjelpen ville mange unge ikke klart å finansiere sin egen bolig. Les mer om førstegangskjøpere her   

Les mer

Med dagens boligpriser kan det være en dyd av nødvendighet å gjøre fysiske endringer i leiligheten man kjøper.   For eksempel å få lagt inn et soverom for utleie. Og kreativitet lønner seg både når det gjelder bokvalitet og senere videresalg.   Her er noen praktiske eksempler: 

Les mer
Annonse

Skal du kaste deg ut i kjøp eller salg av bolig? Det kan være mye nytt å tenke på. Denne huskelisten hjelper deg.Før du selger:Tenk gjennom hvor du vil bo og hvilken type bolig du ønsker deg. Vil du flytte inn i noe større eller mindre? Skal eiendommen ligge nærmere byen eller på landet?Velg riktig megler. Forskjellen mellom en god og en dårlig megler kan bety flere hundre tusen kroner. Vurder flere meglere for å finne den rette for deg. Tenk på lokalkunnskap, kjemi, erfaring og pris

Budstikka (c) 2016. Ansvarlig redaktor: Kjersti Sortland