Publisert 12. februar.2016 av

I alle år har blogger og interiørstylist Anine von Krogh (33) ventet på at mannen Fredrik von Krogh (40) skal ta initiativ til å feire Valentinsdagen.

 

– Men etter 10 år sammen uten en eneste feiring, sett bort fra et restaurantbesøk, tar jeg nå saken i egne hender, sier Anine og ler.

 

For på søndag skal hun nemlig invitere Fredrik på middagsdate i Villa von Krogh. Etter at barna har hoppet til køys, skal paret sammen lage en treretters middag, komponert av Anine selv.

 

Gavetipsene til mor og kjæresten.

Anine von Krogh inviterer mannen Fredrik på middagsdate. FOTO: JOAKIM S. ENGER
Treretters middag i hjemmet. FOTO: JOAKIM S. ENGER

Mannens favorittdessert

Invitasjonen til mannen har hun skrevet på kritt-tavlen i gangen. Til forrett blir det kamskjell med blomkålpure, og hovedretten vil bestå av Fredriks selvskutte hjort. Til dessert har Anine valgt mannens favorittdessert, sjokoladefondant.

 

– Og så er det typisk med sjokolade på Valentine´s Day, så derfor valgte jeg sjokoladefondant som er både enkelt og godt, forklarer Anine.

 

Les Fannys morsomme beretning fra fjorårets feiring.

Hjemmelaget fondant med vaniljeis og fiken slår ikke feil. FOTO: JOAKIM S. ENGER
Etter 10 minutter i ovnen er desserten klar. FOTO: JOAKIM S. ENGER
Myk og saftig fiken som tilbehør. FOTO: JOAKIM S. ENGER
Dryss litt melis over sjokoladefondanten for siste finish. FOTO: JOAKIM S. ENGER

Til Anine, fra Anine

Med hvite roser, ferskenfargede nelliker og eukalyptus tryller Anine frem en lekker blomsterbukett som kan stå på spisebordet.

 

– Jeg bare elsker blomster, så denne blomsterbuketten er fra meg selv, til meg selv, sier hun humoristisk.

 

Eukalyptus lukter godt og gjør seg også når den er tørket.

 

Se hvor lett du kan lage islykt.

En kombinasjon av hvit, grønn og ferskenfarge. FOTO: JOAKIM S. ENGER
Anine tar saken i egne hender og lager en bukett til seg selv på årets Valentinsdag. FOTO: JOAKIM S. ENGER
Anine liker å spe på med eukalyptus for å tilføre mer grønt til blomsterbuketten. FOTO: JOAKIM S. ENGER

Bevarer gnisten i en hektisk småbarnshverdag

For Anine og Fredrik er ikke Valentinsdagen en spesielt viktig merkedag.

 

– Men det er en dag der man har anledning til å gjøre noe ekstra hyggelig for noen man er glad i, sier Anine om hennes tanker rundt skikken som ikke er like utbredt i Norge.

 

Hun mener det er viktigere å være romantisk i hverdagen resten av året. Og for å bevare gnisten i en hektisk småbarnshverdag er det ifølge Anine viktig å sette av tid til hverandre.

 

– Vi spiser gjerne middag sammen alene, eller drar på kino. Men aller viktigst er det å flørte litt i hverdagen. Jeg flørter mye med Fredrik og klyper ham ofte på rumpa, sier hun og ler.

 

Og rådet til andre håpefulle før søndagens feiring er klart.

 

– Ikke vent på at partneren din skal arrangere Valentine´s Day. Gjør det selv!

 

Les flere saker på Botrends forside her.

 

Tips og innspill? Kontakt oss her.

Bordet er dekket med arvede tallerkener og rosa skåler. Portvinsglassene har Anine også arvet, og kaffekoppene er fra Villeroy & Boch. FOTO: JOAKIM S. ENGER

Anines tips til aktiviteter og gaver som ikke koster skjorta

  • Arranger en romantisk filmkveld med ost og kjeks.

 

  • Inviter til middagsdate hjemme, eller dra ut på restaurant.

 

  • Lag et hjemmelaget kort eller kjærlighetsbrev.

 

  • Gi massasje til partneren din, eller lag hjemme-spa på baderommet.

 

  • Finn på en aktivitet. Kanskje har dere en felles interesse? Pakk ryggsekken og gå en tur i marka, eller dra på skitur med Kvikk Lunsj på innerlommen.
Romantisk dessert for to. FOTO: JOAKIM S. ENGER

Oppskrift på Anines sjokoladefondant

Dette trenger du til tre sjokoladefondanter:

 

  • 1 plate kokesjokolade
  • 100 gram smør
  • 3 egg
  • 1,5 dl mel
  • 1 dl sukker
  • melis, vaniljeis og fersk fiken som tilbehør

 

Slik går du frem:

 

Smelt sammen sjokolade og smør i en kjele. Tilsett sukker, og rør til alt er smeltet. Avkjøles.

 

Tilsett et helt egg, og to eggehviter. Visp godt sammen.

 

Sikt inn mel. Rør godt til du får en jevn blanding.

 

Hell røren i tre ildfaste former og stek på 200 grader midt i ovnen, i 10 minutter.

 

Dryss litt melis over for siste finish. Serveres i en skål med vaniljeis og fersk fiken til, eller med annet godt tilbehør du måtte ha for hånden. Nam!

For Anine handler ikke Valentinsdagen om de store og dyre gavene, men om å sette av tid til hverandre. FOTO: JOAKIM S. ENGER
Publisert 03. januar.2017 av

Nå skal det være bokhyller, fra vegg til tak.

 

De er vår tids settekasse.

Da vi åpnet hjemmene våre for minimalisme og hvitfarger rundt tusenårsskiftet, ble mengder av bokhyller forvist til kjellere, boder og det som verre var.

 

Tidligere generasjoners symbol på et opplyst og møblert hjem hadde mistet sin verdi som identitetsmarkør.

 

Her kan du lese flere interiørsaker på Botrend

 

 

Viser hvem vi er

Men tidene skifter; nå dreier motepila mot mer personlig stil, og da er hyllemøblene på nytt aktuelle, med en noe utvidet funksjon.  

 

– Bokhyller har blitt vår tids settekasse. Det har blitt en arena der vi viser hvem vi er, sier interiørarkitekt MNIL Trond Ramsøskar.

 

Her får du innredningstips av Trond Ramsøskar

 

– Sammen med noen velvalgte bøker, viser vi fram familiebilder, reiseminner, arvegods – nytt og gammelt. Pent dandert, inspirert av sosiale medier, sier han.

Tapet fra Storeys. FOTO: PER ERIK JÆGER / IFI.NO

Han mener at innholdet i hyllene er alt annet en tilfeldig.

 

– Vi har lyst til å  vise mer personlighet,  og bruker hyllene til å vise at vi bryr oss om familien. Reiseminner og reisebøker viser at vi er på farta og at vi er opptatt av de riktige tingene, og et utvalg gjenstander viser at vi har god smak, sier han.

 

Slik blir interiørtrenden i 2018

 

Integrert

 

Interiørarkitekten merker godt den nye trenden.

 

Kundene vil ofte ha spesiallagede hyller som ser integrerte ut, bygget over vinduer og rundt dører. Møbelsnekkere  leverer på mål, men du kan også bruke ferdighyller som listes inn og fores opp mot taket.

 

– Når hyllene bygges fra gulv til tak blir de som et fast inventar, påpeker han.

 

Vår tids settekasse. FOTO: NORDSJÖ

Farge på hyllen

 

Fargen betyr også mye for hvordan hyllen integreres i rommet.

 

– Samme farge på hylle og vegg er fint. Enda finere blir det med en nyanse som er en anelse mørkere enn veggen. Det gir mer tyngde og gjør hyllen litt mer monumental, sier Ramsøskar.

 

Slik bruker Anette farger i interiøret

 

 

Her bor noen lekne og reiseglade. Palmetapetet er fra Cole & Son, som føres av tapetleverandøren Borge. (Foto: Jan Larsen/ifi.no)
Hyller fra gulv til tak. Foto: Anne Manglerud/Green Apple)
  Les mer på Botrends forside     Ta gjerne kontakt med oss her,   og følg oss på Facebook og Instagram på @botrend.no
Les mer

Snøen ligger som et melisdryss over tretoppene, men inne i den varme stuen er peisen tent og bordet er dekket til jul. De gamle trauene er dekorert med granbar, julekuler og tente lys. Alt som hjemme er mas, er bare kos når Gry Svalheim (46) og mannen Henning Svalheim (48) er på fristedet sitt. – I går diskuterte vi hva som ikke kommer over dørstokken. Vi var innom farget julelys og ”bling bling”, men så sa Henning: ”Nei, vet du hva som ikke kommer over dørstokken? Det er hve

Les mer

– Det var du som bestemte hvordan pendlene skulle henge, ikke sant? Lars Kristian Amundsen (42), hotelldirektør ved Radisson Blu på Fornebu, spør en av resepsjonistene som står bak den nye disken i skinn. I fem måneder har teamet jobbet seg gjennom en total oppussing av fellesområdene. – De siste årene har vi pusset opp jevnt og trutt – både kjøkken, rom og bad, sier han. Men nå var det på tide å ta tak i lobbyen og resepsjonen, baren med den intime restauranten og kurs og

Les mer
Annonse

SOVEROMSoverommet skal helst være et rom forbunnet med hvile og avslapning, så velg for eksempel en mørk, dyp og matt farge på veggen for å skape et lunt rom, med hotellfølelsen hjemme. Videre kan du velge ett bilde på den ene siden, og gi luft på den andre siden av rommet. Alternativt er en full bildevegg eller ett stort bilde som kan få leve alene. Alt for mye på veggen på soverommet kan skape kaos. Bruk flere puter og et fint sengetepper når du rer opp sengen. Det gir volum, o

Budstikka (c) 2016. Ansvarlig redaktor: Kjersti Sortland