Publisert 07. april.2016 av

Førsteårsstudentene på designlinjen ved Arkitektur- og designhøgskolen har utviklet spiseredskap som skal få barn til å spise sunnere. Nå vises utstillingen "Design Window" der AHO Institutt for design, inviterer forbrukerne inn til å få et innblikk i prosjekter studentene jobber frem ved skolen.

 

Gjennom nytenkende design og produktutvikling har de om lag 30 studentene kommet frem til ulike måter å møte barn ved spisebordet på. Mens noen av produktene oppfordrer til nye og kreative måter å innta selve maten på, er økt mestringsfølelse i sentrum i andre produkter.

 

- Poenget er å få barn til å spise sunnere ved hjelp av bedre egnet spiseredskap, forklarer designstudent Jonas Vetlesen.

 

Sammen med Fredrik Just, Anna Endal og en av fire veiledere, Kathinka Dysthe, er han i ferd med å sette opp utstillingen som åpner torsdag 07.april. Ut april vil en del av underetasjen til Norway Designs i Oslo være viet designstudentenes spiseredskaper.

Markedet mangler bestikk til barn

Prosjektet retter seg mot barn i førskolealder, og er designstudentenes første store. Det er gjort som en kommentar til Nofimas forskning på feltet «Barn og Smak», og er etterlengtet ifølge butikksjef hos Norway Designs, Trond Kinn.

 

- Barnebestikk er en produktkategori som trenger utvikling. Det som selges nå er gjerne forrett- eller dessertbestikk som benyttes til barn. Så det har vært et lite hull her, sier Kinn som syns det er flott å huse designstudentenes utstilling.

 

- Vi syns det er spennende å samarbeide med studenter som er helt i startgropen, og ikke bare fronte de etablerte designerne og kunsthåndverkerne.

 

Les mer om design og norsk design på Botrend her.

Tallerkensett av Emil Sødestrøm Gaden.
Slynge av Erlend Grimeland.

Matvaner begynner med barn

Nofima er et av Europas største næringsrettede forskningsinstitutt, og driver forskning og utvikling for akvakulturnæringen, fiskerinæringen og matindustrien. De mener det ligger et stort potensiale i å bedre folkehelsen gjennom kostholdet.

 

Ettersom matvaner etableres i ung alder, må man begynne med barna. Et virkemiddel vil være et tilpasset spiseredskap som legger til rette for at barnet vil velge sunn mat. Det var imidlertid ingen enkel oppgave, ifølge de tre studentene.

Klype av Maria Våge Traasdahl.

 

- Vi lærte mye gjennom Nofima, som at barn ikke liker å blande mat. Men det var mange som fikk en aha-opplevelse da vi hadde brukertest med barna og så hvor små de faktisk er! sier Jonas Vetlesen lattermildt.

 

- Spesielt brukertesten var utrolig nyttig. Jeg hadde en mistanke om at jeg hadde laget en kniv som var for stor, og det fikk jeg bekreftet. Slik fikk vi mulighet til å finjustere og jobbe videre med spiseredskapene våre, forteller Fredrik Just.

 

Tipsene til å innrede barnerommet får du her. Og trenger du inspirasjon til jenterommet kan du lese denne saken.

Ulike tilnærminger

Jonas Vetlesen valgte konseptveien og lagde en tallerken med hektbare skåler i ulike farger. Slik vil barnet få mulighet til å spise oppdelt, samt være forberedt på hvilke smaker som kommer fra de ulike fargeskålene – tips han hadde fått fra Nofima.

 

Både Fredrik Just og Anna Endal valgte å designe bestikk for barn. På den måten vil ikke barnet føle at de skiller seg ut fra storesøsken eller foreldre. Spiseredskaper med samme uttrykk, men i mindre størrelse.

 

- Det er bestikk som fokuserer på mestringsfølelse for barnet. Her er kunsten å få barnet til å skjære selv, noe mange små syns er vanskelig, forklarer Anna Endal.

 

Hun mener den største utfordringen med prosjektet var å designe til en målgruppe hun har liten kjennskap til. Det kan fort bli synsete når man ikke har tett kontakt med barn til daglig.

 

- Jeg hadde jo Googlet meg frem til endel ting i forkant, som hvor stor en barnehånd faktisk er, men det var noe helt annet å teste det ut i praksis, sier Endal.

 

Les mer om mat og drikke på Botrend her.

(F.v.) Fredrik Just, Anna Endal og Jonas Vetlesen gjør klar til utstillingsåpning. FOTO: SOFIE DEGE DIMMEN
Designstudentene er spente på mottakelsen av deres første utstilling som nå vises hos Norway Designs. FOTO: SOFIE DEGE DIMMEN

Tre bidrag skal testes videre av Nofima

For designstudentene var det motiverende å ha med Nofima i prosjektet. At en ekstern aktør også var villig til å gå videre med noen av prosjektene, betød mye.

 

Nå er tre prosjekter plukket ut til videre testing, og firmaet ser på mulighetene for finansiering. (Bilde av de tre utvalgte bidragene kan sees øverst i denne saken.)

 

De tre produktene er Emil Søderstrøm Gadens tallerkensett, Erlend Grimelands slynge og Maria Våge Traasdahls klyper.

 

Tallerkensettet presenterer maten på en kreativ måte og inviterer barn til å engasjere seg og leke i en matsetting. Det samme gjør Erlend Grimelands slynge. Her tres for eksempel grønnsaker på slyngen før de grilles, kokes eller stekes. Deretter kan barnet få slyngen på tallerkenen og spise det de har vært med på å lage.

 

Maria Våge Traasdahl har laget klyper som holdes tett i hånden og tilbyr en ny og annerledes måte å spise på. Gjennom klypenes gripemuligheter kan mestringsfølelsen øke da barn ofte mister spiseredskapene og opplever frustrasjon.

 

De tre bidragene samt de øvrig 27 er å sees hos Norway Designs fra i dag og ut måneden.  

 

Les flere saker på forsiden av Botrend her.

 

Tips og innspill? Kontakt oss her.

Publisert 13. juli.2017 av

- Yogaretreatet ligger i en jungel, så vi har banantrær og pasjonsfrukt i hagen, og sover til lyden av aper og papegøyer, sier Silje Dubey (36).

 

Hun forteller om livet i deres primitive hus midt i jungelen i Goa i India, en spasertur unna stranden.

 

Som 19-åring var jenta fra Inderøy i Nord Trøndelag klar for å utforske verden. Fra Stockholm, Madrid, Los Angeles, Oslo og til Mallorca.

 

Der startet hun opp butikken «Tipi» hvor hun solgte klær, innredning og egenproduserte smykker. 

 

- Du forelsket deg i yogalæreren din og valgte å flytte til Goa?

 

- Vi møttes på hans retreat, SWAN Yoga Retreat, hvor det kommer folk fra alle deler av verden, forteller hun.

 

Silje hadde alltid drømt om å dra på yogareise til India, men at det skulle bli Gyanmitras retreat, var tilfeldig etter et googlesøk.

 

- Jeg følte meg veldig hjemme med en gang, og selv om det kanskje ikke var «love at first sight» så var det love etter to, tre dager, sier hun.

 

Etter to ukers opphold i januar 2014, reiste hun hjem. Først på høsten begynte hun å snakke med Gyanmitra (47) igjen. Hun bestemte seg for å reise tilbake og jobbe frem til april.

 

- Men da april kom, ville jeg ikke hjem igjen, så vi har vært sammen siden da.

 

Og for 1,5 år siden fikk de sønnen Simba. Nå bor de halve året i Goa og halve året på Mallorca.

 

Hyttedrøm for storfamilien

Høyt under taket i stuen. Foto: Filippa Tredal Styling: Tone Kroken
Koselig sitteplass i stuen. Foto: Filippa Tredal Styling: Tone Kroken
Gardiner som skille mellom stue og kjøkken. Foto: Filippa Tredal Styling: Tone Kroken
Ting fra naturen tas gjerne med inn. Foto: Filippa Tredal Styling: Tone Kroken

Fryktet slanger og skorpioner

Huset på knappe 70 kvadratmeter med rause fem meters takhøyde, består av et oppholdsrom med stue og kjøkken, et soverom og bad.

 

- Det er veldig basic, men jeg trives godt med å ha lite ting.

 

- Hva har du gjort i huset siden du flyttet inn for snart tre år siden?

 

- Alt! Sier hun og ler.

 

- Da jeg flyttet inn var det bare soverommet og badet som var i bruk. Oppholdsrommet var lagerrom, så jeg turte knapt gå inn og jeg var redd for å finne både slanger og skorpioner gjemt i skapene, forteller hun.

 

Siden har de brune jordveggene blitt hvite. Meter på meter med hvit, indisk bomull har blitt til gardiner. Gardiner som skiller av stuen og kjøkkenet, og som innrammer et eget uterom.

 

Silje har innredet med egendesignede møbler og pyntegjenstander som hun har funnet på markeder i Goa. Ting fra naturen har også kommet inn i huset.

 

- Det har forresten mannen min fått lide av, ettersom han nesten hugget av seg stortåa da han skulle kutte en gren til meg som henger over kjøkkenbenken, sier hun humoristisk.

 

Hun liker det skandinaviske litt avskallede, kombinert med gamle indiske møbler og tekstiler.

 

- En ren hvit vegg med en vintage stoffbit på, funker fint for meg.

 

- Hva sier familie og venner når de kommer på besøk?

 

- De lurer på om det ikke er rart å leve så basic, men jeg synes kanskje ikke det er så basic ettersom jeg har blitt vant til å ha kokk og folk som hjelper til med vasking og rydding, sier hun med et smil.

 

Fra hvitt til fargerikt på en sommer

Silje elsker tekstiler. Foto: Filippa Tredal Styling: Tone Kroken
Drømmefanger - et ornament av indisk opphav. Foto: Filippa Tredal Styling: Tone Kroken
Hvem kunne vel ikke tenke seg å ha denne kontorplassen? Foto: Filippa Tredal Styling: Tone Kroken
Kjøpt på markeder i området. Foto: Filippa Tredal Styling: Tone Kroken
Krukker i ulike former og teksturer. Foto: Filippa Tredal Styling: Tone Kroken
Vakre omgivelser for morgenkaffen. Foto: Filippa Tredal Styling: Tone Kroken
Les mer

Da Kaja og samboeren flyttet inn i leiligheten for tre år siden, var den gjennomgående hvit. Så endret de alt. Her kan du lese mer om bruk av farger på Botrend. 

Les mer

I 84 år har det stått familien Graver på postkassen. Velkommen til Lillengveien nummer 20! 

Les mer
Annonse

Varsling på mobilen, fjernstyring av boligen, nøkkelløs adgang.. Ny teknologi gir nye muligheter for sikring av boligen. De ulike leverandørene har ulike løsninger og prisene kan variere mye. Nå kan du sammenligne løsninger og priser raskt og enkelt. 

Budstikka (c) 2016. Ansvarlig redaktor: Kjersti Sortland