Publisert 22. august.2016 av

Neste uke er det tid for Oslo Design Fair, den viktige møteplassen for design- og interiørbransjen.

 

Til Lillestrøm kommer innkjøpere fra alle kriker og kroker i landet for å treffe designere og se utstillinger.

 

Høstens tema er "Togetherness". Et stilig begrep, men hva betyr det egentlig?

 

Andreas Engesvik (46) er strategisk rådgiver for Oslo Design Fair. Designeren er på sørlandsferie måneden før den store messen går av stabelen, men tar telefonen når vi ringer.

 

- Hva betyr egentlig "Togetherness" for deg?

 

- Hva betyr det? Altså det…Det er et begrep som favner bredt. Det handler om å være sammen, få ting til å skje sammen og være et team som fokuserer på samarbeid.

 

Nå er det trendy å ha det koselig

Andreas Engesvik har høye forventninger til messen. FOTO: ANDREAS ENGESVIK

Jo mere vi er sammen,  jo gladere blir vi!

For keramiker Anette Krogstad (31) handler "Togetherness" også om å være sammen.

 

- Det betyr ganske mye for meg. Jeg er opptatt av møtet som oppstår når man samles rundt et bord under et måltid. "Togetherness" handler om å være sammen, i likhet med måltidet.

 

"Structure" viser det beste innen norsk design

Anette Krogstad jobber som kunsthåndverker og keramiker. FOTO: TRINE JØDAL

Designer Sara Polmar (34) har flere oppgaver under messen, blant annet som utstiller og arrangør av utstillingen "Structure".

 

- Nå kommer et litt vanskelig spørsmål. Hva betyr egentlig Togetherness for deg?

 

Hun har akkurat kommet hjem fra hytta og er i feriemodus. Begynner så smått å forberede seg mentalt før messen. Det er mye som skal på plass før den tid.

 

- He he, det er egentlig… Det er grunnlaget for mye av det jeg driver med. Jeg var med på å starte opp designkollektivet «Klubben» for fem år siden, og tanken var da at man får til mer når man står sammen enn når man er alene, sier hun og fortsetter:

 

- Denne tanken er grunnleggende for meg – det å jobbe med folk, utveksle ideer og dele kunnskaper. Det er også viktig for meg å ha mennesker rundt meg privat.

Sara Polmar håper messen overgår den forrige. FOTO: SARA POLMAR
Engesvik har lang bakgrunn innen bransjen. Her er "Tiki Sofa" som han har designet. FOTO: ANDREAS ENGESVIK

Andreas Engesvik - designer

  • Hva gjør du om dagen? -  Jeg er strategisk rådgiver for Oslo Design Fair. Til daglig holder jeg til i studioet mitt i Oslo. Her tegner jeg produkter og samarbeider med produsenter i Norden og Europa. 

 

  • Hva skal du gjøre på messen? -  På messen har jeg ansvar for det faglige programmet. Jeg skal også treffe masse folk og det ser jeg frem til.

 

  • Hvilke forventninger har du til messen? -  Jeg har høye forventninger. Vi har omstrukturert messen med nye utstillere og nytt faglig program. Den gamle Gave- og Interiørmessen har kommet til veis ende. 

 

  • Hvilke trender ser vi i Europa? -  Ja, si det. Kort fortalt så tror jeg at mye av det som skjer i Europa handler om det vi snakket om tidligere – kvalitet og fokus på mer ordentlige og nære produkter med tanke på materialbruk. Det er noe sunt og fint over vår levemåte og holdninger til materialer og jeg tror mange vil se mot det nordiske de neste 10-20 årene.

 

Fem norske designere vi kommer til å se mer av

Sofaen "Between" av Sara Wright Polmar. FOTO: SIREN LAUVDAL

Sara Polmar - designer

  • Hva gjør du om dagen? – Akkurat nå jobber jeg mot Oslo Design Fair og mot Interiørmessen i Milano. I tillegg skal Victoria Günzler og jeg starte opp et prosjekt med Solberg Spinderi. 

 

  • Hva skal du gjøre på messen? -  Jeg har ansvar for ulike områder og er blant annet utstiller og arrangør av utstillingen "Structure". Her skal jeg vise frem sofaen «Between» og et keramikkprosjekt av Günzler.polmar.

 

  • Hvilke forventninger har du til messen? – Med tanke på hvor mye jeg skal fikse og ordne før den tid, så blir jeg lykkelig hvis alt går i havn. Men for hver gang jeg har deltatt på messen så har den blitt bedre og bedre, med flere relevante mennesker fra fagmiljøet, spennende utstillinger og interessante samtaler. Jeg håper vi overgår forrige messe.

 

  • Hvilke trender ser vi i Europa? -  Åh, det er jeg veldig dårlig på. Jeg vet ikke, men man ser at "Togetherness" er del av en større tendens ved at fellesskapet er viktig. Tradisjonelt håndverk er en inspirasjonskilde.

 

Norsk veveteknikk vekker oppsikt i London 

Keramiker Anette Krogstad håper hun får vist hvorfor håndverk koster. FOTO: TRINE JØDAL

Anette Krogstad - keramiker

  • Hva gjør du om dagen? - Jeg jobber som kunsthåndverker og keramiker. Servering, måltider og det å dele mat står i sentrum.

 

  • Hva skal du gjøre på messen? - Her skal jeg sette opp et verksted. Jeg skal ta med dreieskive og demonstrere hvordan jeg lager keramikk. Jeg håper også at noen skal få prøve seg litt.

 

  • Hvilke forventninger har du til messen? - Jeg håper og forventer at jeg skal klare å vise innkjøpere hvorfor håndverk koster. Det er ikke snakk om en maskin som lager hundre tallerkener på en dag.

 

  • Hvilke trender ser vi i Europa? - Åh, da er ikke jeg den rette person å spørre. Men jeg håper trenden med at objekter skal være håndlaget, og at man ønsker å vite hvor ting kommer fra, vil vare.

 

Les saken om Anette Krogstad

Oslo Design Fair går av stabelen 1.-4. september. Styling av Kirsten Visdal. FOTO: STUDIO DREYER HENSLEY/OSLO DESIGN FAIR

Dette er Oslo Design Fair

  • 1.-4. september arrangeres Oslo Design Fair i Lillestrøm. Messen arrangeres to ganger i året.

 

 

  • Mette Hay, grunnlegger av interiørsuksessen HAY vil fortelle sin historie. Sophia Jansson, niesen til Mummitrollets skaper Tove Jansson, vil dele sine tanker om hvorfor Mummitrollet har vært - og fremdeles er så populært.

 

  • Stylistene Kirsten Visdal, Jannicke Kråkvik, Alessandro D’Orazio og Silje Aune Eriksen står sammen bak høstens tendensutstilling hvor de tolker Togetherness i interiør.

 

  • Her presenteres suksessutstillingen Structure fra møbelmessen i Milano og samarbeidsprosjektet Norway x New York, fra vårens Sight Unseen Offsite-utstilling i New York.

 

  • I august 2015 hadde messen over 10 000 besøkende. Målet er å bli Norges største utstillingsvindu for ny norsk design.

 

Kilde: Oslo Design Fairs pressemelding.

 

Les flere saker på Botrends forside her.

 

Tips eller innspill? Kontakt oss her.

Publisert 22. juni.2017 av

Man kan velge hvilket fokus man vil ha her i livet.

 

Noen bemerker med oppgitt stemme om dagen at "nå, nå snur solen", mens andre lar seg glede over at vi faktisk enda ikke har startet på fellesferie, tur til både den ene og den andre fornøyelsesparken og sommermåneden juli.

 

For ikke å minne om hvor mye varme august har å by på?! Nei, her er det for mange lyse netter og glade møter som i stedet bør få fokus.

 

Hva passer vel da bedre enn en real sommerfest? Hvor lista legges i overkommelig hopphøyde, man kommer som man er og hvor barna får testet ut sine leggerutiner.

 

Her får du noen tips til sommerfesten.

 

Karns tips til en vellykket sommerfest

Dispenser med forfriskende drikke i varmen. Foto: Bonaturlig

Spleiselag eller tapasbord

"Du tar med salat, jeg pølser". Spleiselag fungerer fortsatt like bra som tidligere. Deilig for vert/vertinnen, og like deilig for gjestene som føler de får bidratt med noe.

 

Hvis ikke så er tapas ypperlig og ettertraktet mat. Mulig du nå tenker at det er da hinsides mye jobb, men det geniale med småretter er at du kan forberede de i forkant!

 

Kjøttbollene kan lages og stekes, for deretter å hvile seg i fryseren, før de varmes i en herlig, spicy tomatsaus.

 

Potetbåtene kuttes opp og legges i vann dagen før, manchegoèn danderes på fat, og aiolien kan du lage enda tid i forveien.

 

Surdeigsbrødet kjøper du enkelt hos en av de mange som utsalg som selger de beste brød nå, så du slipper behøve å tenke på å lage din egen surdeigskultur.

 

Noe kjøpt, noe hjemmelagd er SÅ 2017! Eller du lager raskt et focacciabrød i stedet.

 

Her er noen enkle tapasfavoritter

 

  • Albondigas (Altså, disse herlige, små, spicy kjøttbollene ... )

 

  • Bakte potetklyfter.

 

  • Stekt chorizopølse.

 

  • Scampi i selskap med chilli og mango.

 

  • Manchego-ost.

 

  • Foccacia eller surdeigsbrød.

 

  • Grønn salat.

 

  • Aioli og godt smør.

 

Og vips, med det har du et favorittbord hvor alle finner noe ganen begjærer.

Tapas er alltid en favoritt. Foto: Bonaturlig

Det meste handler om forberedelser

Om været er usikkert, så er ikke inne alltid det eneste alternativet. Garasjen pyntet med lykter, lysslynger - og klaffebord gir også god, nedpå sommerfølelse.

 

Har du ikke lang nok duk til langbordet, for det er klart mange vil komme på sommerfesten din, så kan man bruke laken eller gardinfag. Og vil du kjøre papirduk som revner i kanten, ja, da er til og med det helt innafor - og det ute! 

Apropos sistnevnte, så kan jo norske somre være litt lunefulle. Sørg for å ha pledd- og puter lett tilgjengelig. Da slipper du å måtte lete kaotisk frem mens gjestene hutrer, og ting bare sklir litt lettere.

 

Det meste handler om forberedelser, og med litt planlegging, så koser man seg bare mer.

 

En ting undertegnede alltid blir tatt litt på sengen av når hun inviterer til sosiale lag, er hvor man skal oppbevare og sette fra seg all maten.

 

Jeg har balansert fat mens jeg har sjonglert med å åpne kjøleskap- og boddører, noe som blant annet har resultert i en brå slutt for 12 stk. panna cottaer.

 

Sørg for at du har ledig plass på kjellergulv, eller tømt et par kjøleskapshyller i forkant.

 

Derfor fortjener du en pause i sommervarmen

Dekorer med vimpelrekker, lysslynger og lyslykter

Når det gjelder pynting, så jubler jo stylisten i meg bare ved tanken!

 

Vimpelrekker, lysslynger og lyslykter som tåler en liten sønnavind uten at de slukner, gir raskt partystemning!

 

Skjøteledninger, tape og stiftemaskin er nødvendige hjelpemidler for å belyse festen så vel som maten for gjestene.

 

Og når mørket kommer snikende, noe som fort skjer når man er i hyggelig selskap, så ligner det med et på ei trang bakgate i Paris med alle sine smålys, levende som elektriske.

 

Alle billigkjeder har nå et variert og godt utvalg av alt du trenger, så du slipper å  bruke opp feriebudsjettet før ferien har begynt.

 

Tryll frem den rette sommerstemningen

Uformell stemning. Foto: Bonaturlig
Koselig med lyslenker. Foto: HouseDoctor DK
Hva med å invitere til piknik på stranden? Foto: HM Home

Inviter og gjennomfør – man angrer aldri

Så om det blir inne eller ute, bestilt mat eller hjemmelagd, linduker eller den i papir, bare inviter og gjennomfør.

 

Man angrer aldri når man sitter samlet rundt et bord med de man bryr seg om, ler og hvor man sammen skaper de beste sommerminner.

 

Avslutningsvis, så kan man i stedet for å gå direkte på en drink, velge denne varianten i stedet. Slikt blir det sommerfest av!

 

God sommer og ferie.

 

Les Tinas blogg - Bonaturlig her (ekstern lenke)

 

Les mer på Botrends forside 

 

Følg oss på Facebook og Instagram på @botrend.no og send oss gjerne tilbakemelding her.

Les mer

Solfrid og Arild Liland bodde 19 år i en leilighet på Hvalstad sammen med to barn, før de endelig fant drømmeboligen. Paret tok seg god tid i jakten på oppgraderingen til enebolig, og kikket både på hus og tomter. Siden de følte stor tilhørighet til stedet etter to tiår, var det naturlig for dem å kikke etter egnet sted i området. 

Les mer

I 1987 tegnet Jones og Stenstadvold Arkitekter en high tech-bolig, bedre kjent som ufo-en på Bærums Verk, som et bidrag til boligutstillingen «Bygg for Fremtiden».   Utstillingen var den andre i rekken av boligutstillinger etter initiativ fra Foreningen Norske Boligutstillinger. 

Les mer
Annonse

Hos Inspirea kan du forsikre deg om at dundynene inneholder kun europeisk dun. − Ofte vet du ikke hvordan dyrene som dunen kommer fra har blitt behandlet. Når det gjelder våre leverandører har ikke dyrene blitt slaktet for dunens skyld, men dunen kommer fra matdyr, forklarer Anette Wiberg. Sammen med ektemannen Aksel driver hun butikken som bugner av herlige høstfarger til både soverommet, stuen og baderommet. I 12 år har de hatt tilhold på Bekkestua, nå i den eldste delen av Bekkest

Budstikka (c) 2016. Ansvarlig redaktor: Kjersti Sortland