Fem tips til en grønnere hverdag

Karn i København deler enkle, men viktige tips.

Publisert 07. september.2016 av

Om det et er min mors grønne fingre som har smittet over på meg, min store lidenskap for helse og sunnhet, eller rett og slett at jeg har vokst opp ute i naturen vet jeg ikke, - men etterhvert som jeg har blitt eldre, har jeg forstått hvor viktig det er å ha litt grønt rundt seg.

 

Jeg er helt overbevist om at grønt liv innendørs gjør oss gladere, gjør luften friskere (det mest naturligere og effektive CO2-filteret i verden) i tillegg til å spille en dekorativ rolle. Forskning viser jo tross alt at vi blir glade av å se på pene ting. Altså enda en grunn til å gå til innkjøp av grønne elementer til boligen.

 

Om å være litt oppfinnsom

Livet i storbyen er helt fantastisk, men noen ganger savner jeg den grønne naturen og den friske luften på Sunnmøre.

 

Når man bor i en relativt liten leilighet på Frederiksberg i København, gjelder det derfor å være litt oppfinnsom!

 

I denne saken deler jeg derfor mine beste tips til hvordan du kan få en litt grønnere hverdag og hyggeligere atmosfære innendørs.

 

Les mer om uterom og hage på Botrend her. 

 

Mine topp fem tips:

1. Planter

Det beste og enkleste tipset til en grønnere hverdag er planter. Det finnes så utrolig mange flotte planter! Alt etter hvor interessert du er, og hvor mye innsats du vil legge i plantene dine, velger du de som passer til deg.

 

Hjemme hos oss har vi flere vindusblad (Monstera deliciosa), ti kaktuser, ett fiken- og ett sitrustre. Alle disse holder det å vanne et par ganger i uken, og de vil vokse seg store og flotte.

 

Slik planter du best i krukker.

 

 

Planter og blomster bidrar med flere ting. FOTO: KARN FJØRTOFT

Vær oppmerksom på at planter trenger forskjellig mengde vann, lys, gjødsel og så videre. Du kan finne veldig god informasjon på nettet og hos en blomsterhandler eller gartneri om hvordan du skal behandle dem.

 

En vanlig feil er for eksempel å ta livet av planter ved å vanne dem for mye. Det lønner seg å sette seg litt mer inn i det! Så blir det mye mer gøy å ta vare på dem også.

 

Drømmehagen som blomstrer hele året.

 

2. Sol ute, sol inne!

Velg planter som kan stå inne i vinterhalvåret (når det er frost utendørs), og som kan stå ute på altanen, terrassen, i hagen eller i en krukke utenfor inngangsdøren i sommerhalvåret.

 

Det er så utrolig hyggelig med fargerike blomster på uteplassen om sommeren (les min guide til en hyggelig uteplass her).

 

Når frosten kommer flytter du dem inn slik at de kan gi liv til innearealet. 

 

Claus Dalby gir deg hagetipsene.

 

Jeg har planter både inne og på terrassen i København. FOTO: KARN FJØRTOFT

Noen er ment for å stå ute hele året, og disse mister ofte bladene om høsten. (Igjen, se punkt 1 for å vite hva du skal forberede deg på.)

 

Den mest sannsynlige årsaken til at en plante mister bladene midt i en sesong er nok at du har tatt livet av den!

 

Og når uteplassen er innredet, kan du fyre opp grillen - her er mine favoritter akkurat nå. 

 

3. Friske blomster

Noen av dere har kanskje allerede skjønt at at jeg elsker friske blomster? Jeg tror nesten ikke jeg vet noe hyggeligere enn å handle friske blomster i Torvehallerne på vei hjem fra jobb en fredag ettermiddag.

 

Jeg binder de aller helst selv, og her kan du lese og lære hvordan du også kan lage en flott og budsjettvenlig bukett.

 

Friske blomster er både pene å se på, de lukter godt og de gir det lille ekstra til atmosfæren. What’s not to like? 

 

Jeg rett og slett elsker blomster. FOTO: KARN FJØRTOFT

Blomstene kan du å ha i en vase, legge på bordet som dekorasjon til en sommerfest eller henge på døren i en krans.

 

Tips: Blomster fra egen hage eller fra veikanten kan være like fint som buketter du kjøper hos en blomsterhandler! Les om Fannys opplevelse om akkurat det her.

 

 

4. Kjøkkenurter og grønnsaker

Jeg er veldig opptatt av både miljø og økologi, så for meg er det også viktig at det grønne hjemme kan brukes til noe nyttig! Dessuten er det utrolig tilfredsstillende å forsyne seg selv med grønt til middagen hjemme.

 

kjøkkenet hos oss har vi alltid forskjellige urter vi bruker i mat. Hvis du ikke har hatt urter før kan du starte med relativt robuste urter som sitronmelisse, mynte, timian eller basilikum.

 

Du kan også prøve å dyrke egne grønnsaker! Noen egner seg best utendørs om sommeren som for eksempel agurk, tomat og potet. 

 

Vi har alltid ferske krydderurter tilgjengelig. FOTO: KARN FJØRTOFT

 

Gjør noe ut av det og kjøp frø på et gartneri, få stiklinger fra en nabo eller plukk frø fra en du har du har kjøpt i butikken (helst økologiske da).

 

Tips: Start for eksempel med en chiliplante. De pleier å være relativt greie å ha med å gjøre! Enkle fremgangsmåter finnes det masse av på nettet.

 

 

5. Ikke gi opp!

Det siste punktet er egentlig bare en oppmuntring til deg som prøver på punkt 1-4.

 

Jeg føler meg veldig raskt som en dårlig gartner når planter eller grønnsaker dør. Husk at man ikke kan være ekspert helt fra starten av, så du kan like så godt forberede deg på å ta livet av en plante eller to (eller ti).

 

Øvelse gjør mester, dette gjelder også planting, dyrkning og vedlikehold. Dessuten er det jo ikke gøy når fruktene kommer og bladene er grønne hvis alt går etter planen hele tiden. Husk det! 

 

Ikke gi opp! Og kos deg på café med kjæresten innimellom. FOTO: KARN FJØRTOFT

Tips: Sett plantene dine inn i dusjen på et baderom når du reiser på ferie. Det viktigste for planter i korte perioder er fuktighet, og ikke lys.

 

Karn blogger også for danske Costume. Du kan følge henne på Instagram under @karnfjk.

 

Les flere saker på forsiden av Botrend her.

 

Tips og innspill? Kontakt oss her.

 

 

Publisert 22. juni.2017 av

Man kan velge hvilket fokus man vil ha her i livet.

 

Noen bemerker med oppgitt stemme om dagen at "nå, nå snur solen", mens andre lar seg glede over at vi faktisk enda ikke har startet på fellesferie, tur til både den ene og den andre fornøyelsesparken og sommermåneden juli.

 

For ikke å minne om hvor mye varme august har å by på?! Nei, her er det for mange lyse netter og glade møter som i stedet bør få fokus.

 

Hva passer vel da bedre enn en real sommerfest? Hvor lista legges i overkommelig hopphøyde, man kommer som man er og hvor barna får testet ut sine leggerutiner.

 

Her får du noen tips til sommerfesten.

 

Karns tips til en vellykket sommerfest

Dispenser med forfriskende drikke i varmen. Foto: Bonaturlig

Spleiselag eller tapasbord

"Du tar med salat, jeg pølser". Spleiselag fungerer fortsatt like bra som tidligere. Deilig for vert/vertinnen, og like deilig for gjestene som føler de får bidratt med noe.

 

Hvis ikke så er tapas ypperlig og ettertraktet mat. Mulig du nå tenker at det er da hinsides mye jobb, men det geniale med småretter er at du kan forberede de i forkant!

 

Kjøttbollene kan lages og stekes, for deretter å hvile seg i fryseren, før de varmes i en herlig, spicy tomatsaus.

 

Potetbåtene kuttes opp og legges i vann dagen før, manchegoèn danderes på fat, og aiolien kan du lage enda tid i forveien.

 

Surdeigsbrødet kjøper du enkelt hos en av de mange som utsalg som selger de beste brød nå, så du slipper behøve å tenke på å lage din egen surdeigskultur.

 

Noe kjøpt, noe hjemmelagd er SÅ 2017! Eller du lager raskt et focacciabrød i stedet.

 

Her er noen enkle tapasfavoritter

 

  • Albondigas (Altså, disse herlige, små, spicy kjøttbollene ... )

 

  • Bakte potetklyfter.

 

  • Stekt chorizopølse.

 

  • Scampi i selskap med chilli og mango.

 

  • Manchego-ost.

 

  • Foccacia eller surdeigsbrød.

 

  • Grønn salat.

 

  • Aioli og godt smør.

 

Og vips, med det har du et favorittbord hvor alle finner noe ganen begjærer.

Tapas er alltid en favoritt. Foto: Bonaturlig

Det meste handler om forberedelser

Om været er usikkert, så er ikke inne alltid det eneste alternativet. Garasjen pyntet med lykter, lysslynger - og klaffebord gir også god, nedpå sommerfølelse.

 

Har du ikke lang nok duk til langbordet, for det er klart mange vil komme på sommerfesten din, så kan man bruke laken eller gardinfag. Og vil du kjøre papirduk som revner i kanten, ja, da er til og med det helt innafor - og det ute! 

Apropos sistnevnte, så kan jo norske somre være litt lunefulle. Sørg for å ha pledd- og puter lett tilgjengelig. Da slipper du å måtte lete kaotisk frem mens gjestene hutrer, og ting bare sklir litt lettere.

 

Det meste handler om forberedelser, og med litt planlegging, så koser man seg bare mer.

 

En ting undertegnede alltid blir tatt litt på sengen av når hun inviterer til sosiale lag, er hvor man skal oppbevare og sette fra seg all maten.

 

Jeg har balansert fat mens jeg har sjonglert med å åpne kjøleskap- og boddører, noe som blant annet har resultert i en brå slutt for 12 stk. panna cottaer.

 

Sørg for at du har ledig plass på kjellergulv, eller tømt et par kjøleskapshyller i forkant.

 

Derfor fortjener du en pause i sommervarmen

Dekorer med vimpelrekker, lysslynger og lyslykter

Når det gjelder pynting, så jubler jo stylisten i meg bare ved tanken!

 

Vimpelrekker, lysslynger og lyslykter som tåler en liten sønnavind uten at de slukner, gir raskt partystemning!

 

Skjøteledninger, tape og stiftemaskin er nødvendige hjelpemidler for å belyse festen så vel som maten for gjestene.

 

Og når mørket kommer snikende, noe som fort skjer når man er i hyggelig selskap, så ligner det med et på ei trang bakgate i Paris med alle sine smålys, levende som elektriske.

 

Alle billigkjeder har nå et variert og godt utvalg av alt du trenger, så du slipper å  bruke opp feriebudsjettet før ferien har begynt.

 

Tryll frem den rette sommerstemningen

Uformell stemning. Foto: Bonaturlig
Koselig med lyslenker. Foto: HouseDoctor DK
Hva med å invitere til piknik på stranden? Foto: HM Home

Inviter og gjennomfør – man angrer aldri

Så om det blir inne eller ute, bestilt mat eller hjemmelagd, linduker eller den i papir, bare inviter og gjennomfør.

 

Man angrer aldri når man sitter samlet rundt et bord med de man bryr seg om, ler og hvor man sammen skaper de beste sommerminner.

 

Avslutningsvis, så kan man i stedet for å gå direkte på en drink, velge denne varianten i stedet. Slikt blir det sommerfest av!

 

God sommer og ferie.

 

Les Tinas blogg - Bonaturlig her (ekstern lenke)

 

Les mer på Botrends forside 

 

Følg oss på Facebook og Instagram på @botrend.no og send oss gjerne tilbakemelding her.

Les mer

- Jeg husker da jeg begynte å nærme meg rundt tusen følgere at jeg tenkte: ”jøss!”, men nå om dagen tenker jeg lite på antallet som følger meg, men at det jeg legger ut er noe jeg og andre kan sette pris på. Vibeke hadde blogget om sin landlige livsstil i idylliske Heistad ved Porsgrunn i Telemark siden 2011. Interiør, billedkunst og ”the country life” var hennes store hobby. Men det var først da noen iherdige lesere begynte å mase om at hun burde komme seg på Instagram at

Les mer

Hva bruker du barnevakten til?

- du ordner vel i hus og hage, som avtalt?

Publisert 07. september.2016 av Fanny Dehn Arvesen

Juni, du er nådeløs. Jeg liker å tro at jeg lander på beina, selv om tilværelsen gjør sitt for at jeg ikke skal. Sånn pleier det å være. Men nå… nå er jeg ganske sikker på at det ikke kommer til å gå, at tiden i juni ikke strekker til alt vi skal delta på og bidra med. Hittil juni, tar du knekken på meg. Du verre en desember – æresord.  

Les mer
Annonse

Hallgeir Kvadsheim er ekspert på privatøkonomi og økonomisk rådgiver i Tjenestetorget. Her deler han bankenes tre viktige sjekkpunkter før de kan gi deg et boliglån.1: EgenkapitalDu bør ha minst 15 prosent egenkapital for å få lån. Skal du kjøpe en bolig til to millioner, betyr det at banken i utgangspunktet kun vil låne deg 1,7 millioner (85 %). Restsummen på 300 000 kroner, må du fikse selv. Et alternativ er at foreldre stiller sikkerhet i egen bolig og/eller er kausjonister. Det

Budstikka (c) 2016. Ansvarlig redaktor: Kjersti Sortland