Publisert 29. september.2016 av

Jeg trives skremmende godt i København, og kan nesten ikke tro at jeg flyttet til hit for nesten tre år siden!

 

Mitt inntrykk er at københavnerne er litt flinkere enn oss nordmenn til å nyte hverdagen. 

 

Kanskje er det nettopp derfor det finnes så utrolig mange hyggelige kaffebarer, fortauscafeer og spisesteder her.

 

 

København blir for meg bedre og bedre, desto mer kjent jeg blir, og jeg snubler over nye favorittsteder hele tiden. Etter tre år begynner listen å bli lang, og det er derfor på høy tid at jeg deler mine beste tips til en “weekend” i København.

 

I første del ga jeg mine beste tips til overnattingssteder og hvilke opplevelser du bør få med deg. Den saken kan du lese her.

 

Her kommer tipsene til hvor du bør innta frokost, brunch eller middag, og hvor du kan nyte en skikkelig god cocktail eller et glass vin på kvelden. 

 

Jeg håper at du kommer til å bli like glad i byen som jeg er, uansett hvor og når du er her.

 

Les flere saker fra Karn i København her.

 

Brunsj

 

Dagen starter selvfølgelig med en ”weekend brunch” enten som det første for de som liker å sove lenge, eller som en andre frokost i helgen, i ekte Københavner-stil. Enten om du foretrekker en klassiske brunsj med yoghurt, juice, frukt og kaffe, eller en litt tyngre utgave...

 

Granola

Værnedamsvej 5, 1819 Frederiksberg C


Granola på Værnedamsvej er et av de hyggeligste brunsjstedene i byen. Og gaten er min favorittgate i København, forøvrig.

 

Start dagen med brunsj på Granola. FOTO: KARN FJØRTOFT

Er det temperatur til å sitte utenfor har man et perfekt spot for people-watching. Bestill en cappuccino, grapefrukt med mynte, yoghurt med granola og pannekaker. Da har du litt å gå på!

 

Øko-bakerier

Man kan også sykle forbi et bakeri og kjøpe med seg en typisk dansk morgenmat: Et rundstykke med smør og hvitost, og en kaffe. De aller fleste steder er bakverket også økologisk. Her finner du min guide til de beste bakeriene i København.

 

Mother

Høkerboderne 9, 1712 København V

Mother er en italiensk restaurant i ”Kødbyen”, Københavns lille, søte ”Meatpacking district”. Mother har en lekker weekend brunsj-buffet med salater og steinovnsbakt pizza. Perfekt for en litt større lunsj, eller som kur for ”tømmermænd” (dagen derpå). Prisen er også veldig god.

 

Smag

Fælledvej 25, 2200 København

Byens beste salat som take-away. Vi pleier å ta de med til Kongens have, eller til en av de andre hyggelige byparkene. Ligger flere steder i byen.

 

Atelier september

Gothersgade 30, 1123 København K

Her får du byens beste croissant. Bør spises sammen med en ”avocado-mad”, grapefruit med mynte og en cortado.

 

Torvhallerene

Frederiksborggade 21, 1360 København K

Mother har god italiensk pizza og lekker weekend-brunsj. FOTO: KARN FJØRTOFT

 

Mathallene i København. Jeg elsker å gå rundt i og ved Torvehallerne. Jeg kjøper typisk ost, pølse, noe deilig brød, en flaske vin og en blomsterbukett. Sett dere utenfor og lag en lunsj, eller spis på noen av de hyggelige restaurantene. Anbefaler surdeigspizza fra Gorms. HAV er den beste fiskemannen.

 

Copenhagen Street Food

Rangravsvej 14, 7/8, 1436 København K

 

Den nye mathallen på Papirøen. Her kan man også sitte ute og nyte kveldssolen som går ned over byen. Anbefaler en pulled pork sandwich. Ligger i gangavstand fra Nyhavnen, perfekt etter en båttur.

 

Middag

 

Manfreds og Vin

Jægersborggade 40, 2200 København

 

Et av våre favorittsteder. Et must er å prøve 7-retters menyen med vinpakke.

 

 

Du må innom Manfreds på Nørrebro. FOTO: MANFREDS & VIN

Og så har de den absolutt beste oksetartaren vi har smakt. Litt funky mat, mange merkelig grønnsaksretter, og sykt god vin. Min favoritt er en hvitvin som heter intet mindre enn Bianco Degli Appennini Blend Campanino Umbria. Det er en ufiltrert naturvin - må prøves.

 

Restaurant Pluto  

Borgergade 16, 1300 København K

Oh, the memories. Så mange gode kvelder vi har hatt på restaurant pluto! Kom hit på lørdag, klokken 21 er prime time. Pass på å booke bord lang tid i forveien. Mye liv, latter og sykt god mat over en lav sko. Go all in og bestill 12-retters meny med vinpakke. Dere kommer ikke til å angre!

 

Oyster and grill

Sjællandsgade 1B, 2200 København


En super kitsch sjømat-restaurant. Spis middag her om sommeren, hvor man kan sitte ute og bestille sjømat i løsvekt, drikke kald hvitvin og grise så mye man vil på rosa og grønne plastikkduker.

 

Osteria 16

 Haderslevgade 16, 1671 København V

 

Osteria 16 er en liten italiensk perle på Vesterbro. Og speaking of kitch - her får du den lekreste italienske mat servert på mormor-servise med plastikkopper og brød i papirpose. Vinen er god (og fylles opp til randen) og tiramisuen er hjemmelaget av italienerne som driver sjappa. De har også en butikk, Mercato di Osteria 16 hvor vi kjøper verdens beste olivenolje importert fra Italia.

 

 

Osteria 16 har også en butikk hvor vi gjør innkjøp. FOTO: KARN FJØRTOFT

Ilama

 Lille Kongensgade 14, 1074 København K

Meksikansk restaurant som blir til et veldig gøy utested ved midnatt. God mat, sterke drinker og kul musikk. Kom dit ikke så altfor tidlig, ikke altfor sent.

 

Restaurant Höst

Nørre Farimagsgade 41, 1364 København K

Höst er helt klart en av våre favorittrestauranter. I et forsøk på å forklare maten: moderne husmannskost, litt a la manfreds. Absolutt valuta for pengene. Innredet som en hage, med masse planter og trær overalt. Tips: De har nettopp åpnet en ny restaurant som heter Väkst, som er innredet som et drivhus. Har hørt mye godt om det, men ikke hatt mulighet til å prøve det selv ennå!

 

Nordiske smaker på Höst. FOTO: HÖST

Vin- og cocktailbarer

Terroiristen vinbar

Jægersborggade 52, 2200 København N

 

Vi er veldig glad i naturvin, og da er Terroiristen på Jægerborgsgade en klar favoritt. Et lite sted, drevet av en danske/italiener som elsker italienske viner, dyrket på bærekraftig vis. Prøv den musserende rødvinen!

 

P2 by Malbeck

Birkegade 2, 2200 København N

Denne vinbaren ligger rett ved Acne archive (Acnes outlet butikk) ved Elmegade. God vin og god chacuterie og surdeigsbrød fra Mirabelle (byens beste brød uten tvil). Kom hit for et glass prosecco etter et crazy kjøp på Acne eller et glass rødvin før middag.

 

Lidkoeb

Vesterbrogade 72B, 1620 København V

 

Cocktailbar med on-point drinker og kulørte lamper. De har den beste amaretto sour jeg har smakt i mitt liv.

 

Denne baren er noe utenom det vanlige. FOTO: NEEL MUNTHE BRUUN

Ruby

 Nybrogade 10, 1203 København K

 Innredet som en gammel barokk-leilighet (ikke la dere lure av at man ikke kan se baren på utsiden av bygget - der står alltid en vakt). De har også en hyggelig bakgård. Populært sted for gode cocktails.

 

Utesteder

Kødbyen

 Flæsketorvet 18-19, 1711 København

Skal du være hipster går du ut i Kødbyen på enten Jolene, Bakken eller KB18.

 

Bremen teater

Nyropsgade 39-41, 1602 København V

Favorittstedet. Kul musikk (gammel hip hop og 90-talls slagere), gin&tonics og god stemning. Utestedet ligger i et gammelt teater på vesterbro. Musikken spiller til klokken 6 om morgenen...

 

Karn blogger også på danske Costume, Du kan følge henne på Instagram under@karnfjk.

 

Les flere saker på forsiden av Botrend her.

 

Tips og innspill? Kontakt oss her. Og følg oss på Facebook og Instagram under Botrend.no

Publisert 25. november.2016 av

Botrend  starter et nytt samarbeid med Tina Leqvamb Steensen, damen bak interiørbloggen Bo Naturlig.

 

Hver uke fremover kan Botrends lesere få et lite innblikk i Tinas liv, og bloggen handler om alt innen interiør- og boligfeltetet. Første innlegg kan du lese her.   Det handler om å gjøre hjemmet personlig.

 

-  Jeg har fulgt Botrend tett i sosiale medier, og er imponert over både tyngde-og aktualitet på det de deler, så å få utgjøre en del av teamet som skal inspirere alle ivrige følgere i norske- og utenlandske hjem, gleder jeg meg skikkelig til, sier Tina.

 

Dette er Bo Naturlig

 

Bo Naturlig har i skrivende stund  73 400 følgere   og er blant de aller største på interiør på Instagram. Nærmere 4.000 følger  bloggen på Facebook .

 

- Som stylist, blogger og spaltist er sosiale medier  viktig for meg fordi det gir en konstant strøm av inspirasjon og en tydelig pekepinn på hvor vi er nå, samt hva vi kan forvente å se mer av i tiden fremover, sier hun.

 

Les flere blogginnlegg på Botrend her

 

Her kan du følge Bo Naturlig på Instagram

 

Inspirasjon fra bloggen Bo Naturlig.no

Stylist og gründer

Tina Leqvamb Steensen er bosatt på Kapp,  er samboer og mamma til to, og bonusmamma til en.

 

38-åringen har lang erfaring som gründer, skribent, interiørveileder, foredragsholder og stylist, og har i drøye fem år arbeidet som Etablereransvarlig for Næringsrådet i Gjøvikregionen og hjulpet mange gründere til suksess.

 

I tillegg er hun en liten friluftsentusiast, så at hun tidligere har driftet XXL Sport & Villmark på Majorstuen, er helt i tråd med hennes interesser.

 

Tina Leqvamb Steensen samarbeider med Botrend. FOTO: PRIVAT

 

- Vi nordboere bruker rekordstore summer på bolig, hytte og hjem. Og jeg tror årsaken til dette er sammensatt, men at klima, tempoet vi beveger oss i, samt at verden kommer tettere på, medfører at fokus på hygge- og kos på hjemmebane vil vedvare. Jeg ønsker å veilede, inspirere og ikke minst ufarliggjøre, så alle, uavhengig av tykkelsen på lommeboken, kan skape sitt eget drømmehjem, sier hun.

 

Les mer på forsiden av Botrend og følg oss i sosiale medier her. Lurer du på noe? Send oss en e-post!

 

Tina tilbyr Botrends lesere interiørinspirasjon jevnlig. FOTO: BO NATURLIG
Les mer

Når du skal kjøpe bolig, kan du risikere å gå i fella dersom du ikke sjekker boligen eller boligselskapet godt nok. Men hva hvis boligen er bra nok i seg selv, og du allikevel ikke føler deg tilfreds med kjøpet? Her kan du lese flere av Boligdamas innlegg Da har du kanskje lagt for stor vekt på det praktiske og økonomiske ved  boligkjøpet, og for lite vekt på dine egne følelser og personlige ønsker.  Kanskje har du lyttet for mye til råd fra venner og familie om hvor det «lø

Les mer

Slik skapes gode rom

Bo Naturlig gir deg råd til en enkel make-over.

Publisert 29. september.2016 av Tina Leqvamb Steensen

Det er noe med sesongskifter, og nå nærmer det seg jul.  Nå luner vi hjemmene våre med  gardiner  som henges opp, det fyres i peisen og endelig er det tid for levende lys igjen.  Bo Naturlig blogger fast for Botrend - besøk bloggen her  

Les mer
Annonse

Hvordan fungerer en varmepumpe?I en varmepumpe brukes elektrisitet for å hente ut varme fra luft, vann, fjell eller jord. Mest populær er luft/luft-varmepumpen. På denne måten kan du få flere ganger mer varme enn energien som brukes. Med en varmepumpe vil du senke de faktiske kostnadene fordi du bruker mindre elektrisitet/olje på oppvarmingen. Grunner til å velge varmepumpeDet er mange grunner til å velge en varmepumpe:Minimer utgifter til energiSparer miljøetNedkjøling på varme dage

Budstikka (c) 2016. Ansvarlig redaktor: Kjersti Sortland