Publisert 01. desember.2016 av

Hver dag blir det mørkere og kaldere, og selv om jeg ikke helt kan tro det, har vi allerede nådd slutten av November.

 

Det vil nemlig også si, at desember og førjulstid er like rundt hjørnet!

 

Julen er for meg et lyspunkt i mørketiden. En høytid hvor jeg kan glede meg over hvor heldig jeg er som har venner og familie rundt meg. København er i utgangspunktet en sjarmerende by, og førjulstid i København er noe av det hyggeligste jeg vet.

 

- Julen er for meg et lyspunkt i mørketiden. FOTO: PRIVAT

I denne guiden vil jeg derfor komme med et par tips til aktiviteter og ting man kan se i København, hvis man vil komme I skikkelig julestemning. Håper dere får en hyggelig førjulstid! 

 

Lysenes fest i Tivoli

Juleutstillingen i Tivoli er nok det jeg ville starte med hvis man reiser til København for å komme i julestemning. En dag eller noen timer her passer både for store og små. 

 

Les flere saker fra København her

 

Juleutstillingen “Lysenes fest” består av flere hundre tusen små lys, som er hengt opp og plassert i de flotteste farger og fasonger. De små gatene kryr av hyggelige små boder som selger brente mandler, gløgg, sukkerspinn og “kakao med flødeskum”.

 

Dessuten har de små butikker hvor man kan kjøpe fine små suvenirer og julegaver. Hvis man er heldig kan man komme inn og se Nøtteknekkeren som ballettforestilling.

 

Juleutstillingen åpnet 19. November og varer til 31. Desember. Priser og åpningstider finner du her.

 

Nimbhuset i Tivoli er fra 1909, og ble omgjort til boutique hotell i 2007. FOTO: KIM WYON
Skikkelig julestemning får du i Tivoli og passer for både store og små. FOTO: KIM WYON

Julekonsert

Det er få ting som får meg mer i julestemning enn klassisk musikk!

 

Er man i København har man mulighet til å høre klassisk musikk i verdensklasse i Konserthuset. Og jeg lover at du kommer i julestemning.

 

I tillegg er det et arkitektonisk verk som er verdt å se.

 

Les også: Opplev Københavns arkitektur fra sykkelsetet

 

Program og billetter til julekonserter finner du her.

 

Klassisk musikk gir meg julestemning. FOTO: KARN FJØRTOFT

Julemarked

Midt på Strøget (shopping-gaten) ligger Christmas market. Dette er et utrolig fint lite marked med alt fra julepynt, hjemmestrikka klær, tepper, mat og drikke. Definitivt verdt et forsøk synes jeg!

 

 

Christmas market i Strøget på Højbro Plads. FOTO: KIM WYON

Ta et glass varm gløgg og spis “æbleskiver”, som er den danske juleklassikeren, med jordbærsylte og melis.

 

Royal Copenhagens Juleutstilling

Royal Copenhagen er dansk design på sitt aller beste, synes jeg. Nå har nettopp åpnet sin eminente juleutstilling i toppetasjen - den kan du også lese mer om her.

 

Her blir man inspirert til både hvordan man skal dekke julebordet og pynte juletreet. I år kan du trygt gå ”all in” med både blått, gull, grønt og rødt. Eller dekke opp et skikkelig tradisjonelt julebord.

 

Det er så fint synes jeg - ikke noe med kun hvitt og sølv og minimalistisk tull! Jula er til for å pyntes!

 

Det står også et nesten tre meter høyt, fantastisk juletre inne i butikken. Enten har man råd til å investere i noe, ellers kan man finne ut av hva man ønsker seg i julegave.

 

Les også: Her shopper du i København

 

Ett av seks julebord hos Royal Copenhagen. Stylet av Leyla Piedayesh. FOTO: CLAUDI THYRRESTRUP

Julegavehandel

Der er mange fine og hyggelige butikker i København, og ennå hyggeligere blir de når de lager juleutstillinger i vinduene. Utstillingene i llums Bolighus er en liten opplevelse i seg selv hvis man liker interiør.

 

Ellers kan du finne en guide her om fine interiørbutikker man bør besøke når man er i København. Tips til hvor du kan spise og drikke finner du i min kulinariske København-guide her.

 

Dessuten vil jeg også benytte muligheten til å reklamere for å gi ikke-materielle julegaver!

 

 

Illums Bolighus er et must dersom du er interessert i interiør. FOTO: KIM WYON

Gi en opplevelse til deg, kjæresten eller familien, og gjør noe hyggelig sammen i stedet for. Noen tips er billetter til konsert, middag, et brettspill, eller et kokkekurs. Eller kanskje en tur til København? Det synes jeg er utrolig fine julegaver som man setter pris på lenge. Julen er jo tross alt til for å kose seg med venner og familie.

 

God førjulstid!

 

Karn blogger også på danske Costume, Du kan følge henne på Instagram under@karnfjk.

 

Les flere saker på forsiden av Botrend her.

 

Tips og innspill? Kontakt oss her. Og følg oss på Facebook og Instagram under Botrend.no

Slik lager du meiseboller med kvitregaranti

Det er mars og offisielt vår. Hurra!

Publisert 05. mars.2017 av

Selv om vi kan ha noen kalde dager og uker igjen, er det liksom noe helt symbolsk med å bikke mars. Det er den første vårmåneden – for alt det er verdt. Det skal nevnes at vinteren har vært særdeles mild i år. Men!

 

For et sommerbarn (som er født på vinteren) som meg, er det intet mindre helt fantastisk å endelig skrive mars. Solen varmer på en måte litt mer og jeg har overlevd enda en vinter. Halleluja.  

 

Det fineste med våren, er vårtegnene. Man har på en måte alt foran seg. Selv om det fremdeles er tidlig, kan man allerede nå få et glimt av de aller første.

 

Les flere innlegg av Fanny her

Vårblomstene skal få hvile en liten måned til, men fuglene… de er her. Den gjentakende, umisgjenkjennelige lyden av våre fargerike småfugler fyller hagene med karakteristiske ko-ko.

 

Tidligere har vi laget en liten, rød fuglekasse. Den henger fortsatt i hagen og skal snart tas ned og gjøres klar før en ny fuglefamilie forhåpentligvis kan flytte inn. Litt tidlig er det, så i mellomtiden har vi laget meisebolle; en næringsrik blanding med fett, nøtter og frø fuglene kan spise.

 

Les også: Livet blir bedre med planter

 

Man trenger slett ikke forme meisematen til en bolle, du kan helt fint støpe blandingen i en tom melkekartong, et kaffebeger eller i en form. Vi brukte en tom melkekartong.

Oppskrift på meisebolle:

500 g Delfia matfett
200 g Sammalt hvetemel
100 g Havregryn
100 g Rosiner
200 g Solsikkekjerner
200 g Grovhakkede nøtter

Nylon tau til oppheng

 

  1. Smelt fettet på lav varme. Dersom det koker må du kjøle det ned før du blander i resten av ingrediensene.
  2. Nøttene må hakkes noe opp, i større og mindre deler.
  3. Bland ingrediensene og fettet, og avkjøl en liten stund.
  4. Fyll formen/e du skal bruke. Husk at du må støpe tauet inn i massen. La tauet berøre bunnen av formen og legg det deretter i krøll oppover mens du fyller formen slik at tauet ikke sklir ut.
  1. Avkjøl til massen er stiv. Jeg lot den stå ute over natten.

 

Dette er en utrolig fin aktivitet for hele familien, og ikke minst er det stor stas når fuglene forsyner seg av hjemmelaget meisebolle. Oppskriften kommer med kvitregaranti – det tok 10 minutter før to gule kjøttmeis takknemlig hakket i bollen.

 

Oppskriften, bildet og fremgangsmåten er hentet fra Moseplassen.

Les mer

It's complicated sies det ofte i amerikanske filmer når kjærlighetsforholdet ikke vil fungere.  Det samme kan sies om boligmarkedet i Oslo området nå for tiden.  Hva må en stakkar gjøre for å få kjøpt seg en bolig? Jeg har ikke fasiten.  Men som boligkjøpsrådgivere som sitter midt oppe i dette kokende markedet hver dag gjør vi oss noen erfaringer  som kan være til nyttige å dele for at du skal nå frem til målet .

Les mer

Muligheten til å betale ned sin andel av fellesgjelden for en andelsleilighet har blitt mer og mer vanlig de siste årene, så kalt IN ordning eller individuell nedbetaling av fellesgjeld. Fellesgjelden er også viktig å huske når du skal kjøpe bolig.  Men lønner det seg egentlig å nedbetale på fellesgjelden?

Les mer
Annonse

Familien Vinje drømte om å bygge eget hus. Da eiendommene ved Ekebergåsen Boligfelt ble lagt ut for salg, slo de til umiddelbart! – Vi ønsket å kjøpe eiendom på Ekebergåsen fordi vi allerede hadde et hus på Lierskogen. Det var nemlig uaktuelt for oss å flytte herfra. Her bor vi landlig samtidig som vi bor sentralt, forteller Asbjørn Vinje. Det var nærheten til marka og de fine solforholdene som fristet han og familien. Samtidig var det en gyllen mulighet til å bygge eget hus. 

Budstikka (c) 2016. Ansvarlig redaktor: Kjersti Sortland